Jak zacząć odchudzanie, nie głodząc się? Skuteczne sposoby na zmianę nawyków żywieniowych

Z skrajną nadwagą lub otyłością zmagają się miliony ludzi na całym świecie. Choć niektórym nie przeszkadzają nadprogramowe kilogramy, to powinni mieć na uwadze, że prędzej czy później wpłyną negatywnie na ich stan zdrowia. Restrykcyjne diety w wielu przypadkach działają tylko chwilowo. Odchudzający się podjadają i nadrabiają podwójnie to, co udało się im stracić. Zjawisko to określa się mianem efektu jo-jo i towarzyszy wszystkim, którzy w bardzo szybkim czasie zmienili sylwetkę. Z podobnymi rezultatami mogą się spotkać pacjenci bariatryczni, u których przeprowadzono operacje zmniejszenia żołądka. Jeśli nie zmienią oni stylu życia oraz diety na odpowiednio zbilansowaną, będą cieszyć się jedynie krótkotrwałym sukcesem. Poza tym monotonne i nierzadko głodowe racje są wykańczające dla organizmu i bardzo demotywujące dla chorego. Ponadto dość szybko przybiera on na wadze, kiedy tylko powróci do dawnego sposobu odżywiania.

Wielu specjalistów twierdzi, że odchudzanie zaczyna się w głowie, ponieważ to nasza psychika decyduje o jedzeniu. Jest w tym wiele racji. To mózg wysyła sygnał o tym, że organizm jest już syty. Spożywanie posiłków w biegu, dużo stresów i nienormowany rytm dnia nie pomagają naszemu metabolizmowi. Nie sprawiają także, że czerpiemy radość z jedzenia. Wręcz przeciwnie – jemy po to, aby jak najszybciej zaspokoić głód. W sytuacjach stresowych mózg wysyła nam sprzeczne sygnały i jesteśmy przekonani, że spożycie posiłku to jedyna droga do szczęścia. Jeśli nie wiesz, jak zacząć odchudzanie, to bądź pewien, że powinieneś zmienić myślenie. Jedzenie nie może stać się dla ciebie wyłącznie formą łagodzenia stresów czy przeciwności losu, lecz ma sprawić, aby twój organizm poczuł się lepiej. Gdy zdasz sobie z tego sprawę, łatwiej ci będzie podejść do tematu zdrowego odżywiania i powolnych zmian stylu życia.

Jeśli nie wiesz, jak skutecznie zacząć odchudzanie, nie głodząc się, podejdź do tego zadaniowo. Najważniejszym elementem jest niepopełnianie błędów w życiu codziennym. Te, które uważa się za najczęstsze, to:

• głodzenie się, czyli celowe unikanie posiłków – głodówka nie spowoduje, że schudniesz. Łaknący substancji odżywczych organizm zacznie magazynować energię i zamieniać ją w tkankę tłuszczową. Zamiast tracić wagę, zwiększysz ją. Osłabisz też samopoczucie. Jedz zatem pełnowartościowe i zdrowe posiłki co 4 godziny. Burczenie w brzuchu sprawi, że rzucisz się na jedzenie i spożyjesz o wiele więcej kalorii, niż planowałeś;
• ciesz się jedzeniem – nie jedz tylko po to, aby jak najszybciej zaspokoić głód. W miarę możliwości delektuj się pożywieniem. Jedzenie bez pośpiechu sprawi, że szybciej poczujesz sytość;
• jedz to, na co masz ochotę – nie odmawiaj sobie 1 kostki czekolady czy przekąski. Zadbaj jednak, aby spożywane posiłki były zdrowe i mało kaloryczne. Koniecznie czytaj etykiety. Pamiętaj, że to, co wydaje ci się odpowiednie, może mieć w składzie chemię, konserwanty i puste kalorie. Jeśli masz chęć na słodycze, zjedz owoc, najlepiej w godzinach dopołudniowych;
• zrezygnuj z restrykcyjnych diet – dieta, która będzie działać długofalowo, nie istnieje. Musisz zmienić styl życia, więc zdrowe i racjonalne żywienie powinno stać się twoim nawykiem. Połącz je nawet z minimalną aktywnością fizyczną i stałym nawodnieniem organizmu. Pierwsze sukcesy dodadzą ci skrzydeł;
• nie oczekuj szybkiego efektu – diety 7–dniowe nierzadko dają spektakularne efekty, ponieważ głodzisz organizm. Kilogramy wrócą jednak ze zdwojoną siłą, jak tylko zaczniesz jeść tak jak przed okresem odchudzania. Pamiętaj, że długotrwała utrata wagi wymaga czasu.

Bardzo ważnym aspektem w odchudzaniu jest odporność na porażki. Jeśli nie udało ci się odżywiać zdrowo jednego dnia, spróbuj kolejnego. Pamiętaj, że po porażce przychodzi sukces.