Dieta przy niedoczynności tarczycy

Dieta przy niedoczynności tarczycy

Chroniczne zmęczenie, przyrost masy ciała, zaburzenia miesiączkowania, senność, bóle i obrzęki stawów mogą wskazywać na niedoczynność tarczycy. Wspomniane zaburzenie endokrynologiczne charakteryzuje się niedostatecznym wydzielaniem hormonów tarczycy, czyli trijodotyroniny (T3) i tyroksyny (T4). Większość pacjentów musi przyjmować lewotyroksynę do końca życia. Aby złagodzić objawy, warto też zmienić nawyki żywieniowe. Sprawdź, jak skomponować jadłospis!

Zdrowe nawyki żywieniowe przy niedoczynności tarczycy

Niedoczynność tarczycy spowalnia metabolizm, dlatego tak ważną rolę odgrywa zdrowa dieta. Z jej pomocą łatwiej utrzymasz prawidłową wagę. Pamiętaj, żeby spożywać 5 porcji warzyw i owoców dziennie, dzięki czemu dostarczysz organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Nie przyjmuj suplementów bez konsultacji z lekarzem, ponieważ mogą one wchodzić w interakcje z lekami.

Aby przyspieszyć metabolizm, jedz 4–5 posiłków dziennie, zachowując przy tym 3–4-godzinne przerwy. Kolację spożywaj 2–3 godziny przed snem. W ten sposób możesz też ustabilizować poziom cukru we krwi, a także uniknąć podjadania. Aby poprawić przemianę materii, pij przynajmniej 2 l wody. Zastanawiasz się, jak podkręcić jej smak? Dodaj do niej kilka plasterków ogórka, listków mięty lub bazylii. Możesz również pić herbatki ziołowe.

Zadbaj o to, żeby posiłki były zbilansowane pod kątem makroskładników, czyli białka, tłuszczów i węglowodanów. Z jadłospisu wykreśl żywność przetworzoną, słodkie napoje gazowane i niezdrowe słodycze. Zamiast smażyć w głębokim tłuszczu, wybierz inne techniki przyrządzania posiłków, takie jak:

  • duszenie,
  • blanszowanie,
  • gotowanie na parze lub w niewielkiej ilości wody,
  • pieczenie w rękawie.

Podczas przygotowywania potraw używaj oliwy z oliwek i olejów roślinnych, ponieważ zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe.

Niedoczynność tarczycy a ciąża

Niedoczynność tarczycy jest niebezpieczna dla przyszłej mamy i dziecka. Zwiększa bowiem ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego, przedwczesnego porodu, poronienia, nadciśnienia tętniczego, obumarcia płodu. Z wieloletnich badań wynika, że może również zaburzyć rozwój układu nerwowego u maluszka. Należy więc kontrolować poziom TSH nie tylko w czasie ciąży, ale już na etapie planowania dziecka. Leczenie niedoczynności tarczycy nie utrudnia zajścia w ciążę, wręcz przeciwnie, wpływa pozytywnie na rozwój dziecka.

Nieleczonej niedoczynności tarczycy może towarzyszyć anemia w ciąży. Aby tego uniknąć, należy połączyć farmakoterapię ze zdrową dietą. Rozważ wizytę u dietetyka, który ułoży indywidualny jadłospis. Dzięki temu zyskujesz pewność, że dostarczysz niezbędnych składników odżywczych, a w menu znajdą się Twoje ulubione produkty.

Rola diety w leczeniu chorób tarczycy

Do najczęstszych objawów niedoczynności tarczycy w ciąży zaliczamy nadmierny przyrost masy ciała. Mogą mu towarzyszyć senność, zmęczenie, ciągłe uczucie zimna, wypadanie włosów i suchość skóry. Niektóre ciężarne skarżą się na zaparcia, obniżony nastrój, drżenie rąk i łamliwość paznokci. Należy zaznaczyć, że wspomniane objawy nie dotyczą tylko kobiet, które spodziewają się dziecka. Przyszła mama powinna regularnie korzystać z kalkulatora wagi w ciąży, dzięki czemu ustali, czy wynik mieści się w normie.

Niektóre produkty ograniczają wchłanianie jodu z pożywienia. Wśród nich znajdziemy warzywa kapustne, soję, gorczycę i orzeszki ziemne. Związki wolotwórcze, które zaburzają pracę tarczycy, występują również w truskawkach, szpinaku, kalafiorze, brokułach, jarmużu i kalarepie. Nie musisz jednak całkowicie wyeliminować ich z diety, ponieważ zawierają składniki odżywcze. Jeśli masz wątpliwości, jak skomponować menu, skonsultuj się z lekarzem lub z dietetykiem.

Co jeść przy niedoczynności tarczycy?

Dieta nie wyleczy co prawda niedoczynności tarczycy, jednak łącząc ją z odpowiednimi lekami, możesz wesprzeć funkcjonowanie organizmu i łagodzić objawy. Przede wszystkim zadbaj o to, żeby była bogata w błonnik. Znajdziesz go w:

  • produktach pełnoziarnistych,
  • owocach (jabłkach, bananach, pomarańczach, a także suszonych morelach i śliwkach),
  • warzywach (marchewce, bakłażanie, kapuście pekińskiej, ziemniakach, burakach),
  • roślinach strączkowych,
  • orzechach i nasionach.

Wzbogać swoją dietę o produkty zawierające cynk, ponieważ uczestniczy on w syntezie hormonów tarczycy. Układając jadłospis, uwzględnij w nim jaja, pestki dyni, ciecierzycę, kiełki pszenicy, nasiona słonecznika, ostrygi, fasolę i cebulę.

Do najlepszych źródeł białka zaliczamy chude mięso i niskotłuszczowy nabiał. Postaraj się jeść ryby 3–4 razy w tygodniu, ponieważ zawierają one kwasy tłuszczowe omega-3, żelazo, jod i selen. W swojej diecie uwzględnij produkty, w których znajdują się węglowodany o niskim indeksie glikemicznym. Zaliczamy do nich:

  • pieczywo, makaron i kasze pełnoziarniste,
  • rośliny strączkowe,
  • owies,
  • warzywa zielone,
  • marchewkę,
  • cukinię,
  • większość świeżych owoców.

Wspomniane produkty pozwalają ustabilizować poziom insuliny we krwi, co wpływa korzystnie na wydzielanie hormonów tarczycy. Osoby z niedoczynnością tarczycy zazwyczaj przyjmują lewotyroksynę rano na czczo. Aby nie zaburzać jej wchłaniania, należy ją zażyć przynajmniej 30 minut przed śniadaniem, tuż po przebudzeniu.

Ciężarna, która cierpi na chorobę przewlekłą, powinna znaleźć się pod opieką specjalisty. Nasza kadra nie tylko dysponuje dużą wiedzą i doświadczeniem, lecz także troszczy się o każdą pacjentkę. Dzięki temu przyszła mama może liczyć na wsparcie na wszystkich etapach ciąży.