Nasi specjaliści

mgr Ewa Kurowska-Chappel

mgr Ewa Kurowska

Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego na kierunkach Dietetyka oraz Metodologia Badań Klinicznych. Ukończyła również podyplomowe studium AWF na kierunku Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie. Specjalizuje się w leczeniu i profilaktyce nadwagi i otyłości u dorosłych, prowadzeniu pacjentów przygotowujących się oraz po zabiegach bariatrycznych, jak również dietetycznym wspomaganiu leczenia chorób autoimmunizacyjnych. Od wielu lat zajmuje się również wsparciem merytorycznym firm z branży spożywczej i farmaceutycznej. Swoją wiedzę stale pogłębia na krajowych i międzynarodowych konferencjach oraz kursach.

W swojej pracy wyznaje zasadę, że każdy przypadek jest inny. Nieistotne, czy problemem jest dodatkowe 5 czy 50kg – każdy pacjent i każdy kilogram jest tak samo ważny. Najgorsze słowo to „dieta” – właściwe to: „zmiana stylu życia”. Wierzy w metodę małych kroków i to, że w odchudzaniu „wolniej” znaczy „zdrowiej”. Dietetyk-liberał, który pozwala jeść słodycze, przeciwniczka detoksów, „cudownych” diet i słów „nie dam rady”.